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Wagamama, toutes les offres à portée de main
Wagamama : une chaîne de restaurants asiatiques à l’origine basée en Grande Bretagne et qui s’est ouverte à l’international.
1) Faites connaissance avec Wagamama
Wagamama propose des recettes au curry, à la sauce curry katsu aromatique, du poulet dans de la chapelure de panko croustillante et du riz avec en accompagnement de la salade et des cornichons japonais, des plats épicés... L’enseigne suggère aussi des plats vegans. De nombreux plats sont à base de nouilles et de légumes ou de riz. On trouve aussi des brochettes de poulet mariné à la sauce épicée. Les desserts ont tous une saveur d’Asie comme le cake orange chocolat miso caramel avec de la glace, des gâteaux au fromage et au gingembre avec du chocolat blanc enrobé d’une sauce de caramel au beurre ou encore la banana katsu à base de banane dans de la chapelure panko croustillante salée avec de la glace et du caramel.
2) Origines de Wagamama
Le premier restaurant a été ouvert à Londres en avril 1992 dans un but clair : offrir aux invités de la nourriture fraîche et nourrissante. L’entreprise a la conviction que l’activité de manger et de boire est importante dans la vie quotidienne car celle-ci permet de se faire une santé et améliore le bien-être. Wagarama a développé avec succès sa marque internationalement avec une franchise depuis plus de 20 ans et avec des restaurants franchisés dans 22 pays à travers l’Europe et le Moyen-Orient. L’entreprise recherche actuellement des futurs franchisés en Allemagne et dans d’autres régions du monde.
Services additionnels
Le site Internet https://www.wagamama.com permet de commander sa nourriture en Grande Bretagne et de se faire livrer au lieu de son choix. Les réservations sont prévues dans les restaurants mais pour le moment c’est le premier arrivé le premier servi. Wagamama fait partie d’une association de restaurants durable axé sur trois principaux piliers : la provenance, la société et l’environnement. L’entreprise veut devenir toujours plus écologique. Tous les œufs sont issus de poules élevées en plein air et Wagamama est aussi engagé dans l’achat de poulets bien traités. L’huile retraitée pour devenir du carburant bio-diesel contribue à produire de l’énergie verte. Tous les restaurants fonctionnent avec de l’énergie renouvelable. Les déchets alimentaires sont tous transformés en énergie durable. Les pailles pour les jus de fruits ne sont plus en plastique mais en papier biodégradable pour le bien de l’environnement.